Farine de châtaigne et crêpes : toutes nos recettes

Ces crêpes ont le subtil parfum de la châtaigne sans pour autant qu’il soit trop puissant et du coup permet toutes sortes de garnitures sucrées. Si comme moi vous êtes devenu addict à la farine de châtaigne, cette recette de base de pâte à crêpes est pour vous. En revanche comme souvent il faut mélanger la farine de châtaigne avec d’autres farines sinon le goût est trop puissant. Je vous propose plusieurs options : avec de la farine de blé classique pour une version sans gluten.

Avec la chandeleur qui approche j’ai eu envie de préparer des crêpes gourmandes ! Cette fois, je suis restée sur des galettes 100% farine de châtaigne donc sans gluten pour les intolérants, et garnies de crème de marrons pour rester dans les mêmes saveurs.

Voici la recette de délicieux blinis qu'on pourrait déguster au réveil tartiné de fromage frais ou nature ou à l'heure du repas garnis d’une caponata et accompagnés d'un velouté .

Voici la recette des crêpes à la farine de châtaigne. Elles se marient bien avec le miel et la crème de marrons mais aussi avec les coings et les poires. A vous de les agrémenter selon vos envies.

Voici la recette de crêpes saines et gourmandes pour la chandeleur ou le goûter. L’ajout de rhum donne vraiment un très bon goût à la préparation, je vous le conseille. J’utilise toujours une version ambrée qui a plus de caractère.

Envie de Brochettes de crêpes à la Farine de châtaigne ? Découvrez cette recette de chandeleur et donnez votre avis en commentaire !

Envie de crêpes ? Découvrez cette recette à la farine de châtaigne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Les crêpes que nous vous proposons aujourd'hui sont réalisées avec une boisson végétale aux noisettes (appelée avant lait végétal) qui apportera un délicieux goût de noisette à nos crêpes ainsi que la farine de châtaigne, que nous avons ajouté à part égale avec de la maïzena, et qui apportera une jolie couleur et son goût typique et légèrement sucré. Une recette sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté car notre boisson végétale en contenait déjà, mais les "becs sucrés" en ajouteront pour plus de gourmandise.

Envie de Crêpes à la farine de châtaigne ? Découvrez cette recette de cuisine végétalienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette de crêpes à la farine de châtaigne pour changer des crêpes classiques.

Pâte à crêpes corse à la farine de châtaigne à déguster avec la pâte à tartiner aux noisettes de Corse le Nucellina.

Vous voulez essayer la recette de crêpes à la farine de chataîgne et riz ? Laissez-vous guider par cette recette de paléo et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Des crêpes à la farine de châtaigne aux saveurs de l'île de Beauté.

Des crêpes que l'on peut manger avec grand plaisir sans rien ajouter pour une chandeleur plus gourmande.

Une manière ludique de présenter les crêpes avec de la crème de marrons en garniture

Crêpes à la farine de châtaignes

Envie de goûter à la recette de crêpes à la farine de châtaignes et aux poires ? Cette recette de lait d'avoine est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Intéressé par la réalisation d'une recette de crêpes à la farine de châtaigne ? Suivez cette recette de lait de soja et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.